アメリカ・ビジネス情報IBT トルティーヤはメキシコの定番の食べ物です。 しかし、トルティーヤはメキシコの貧困地域では贅沢品でもあるのです。 トルティーヤは、トウモロコシなど材料の関係で鮮度が重視されています メキシコ国立自治大学（UNAM）は、トル…

アメリカAP通信6/6 スペインの民族意識の高いバスク地方には、ペロタ・バスカPelota vasca（バスク・ペロタとも呼ばれる）伝統的なスポーツがあります。バスク地方では、多くの人に国民的スポーツとみなされています。 ペロタ・バスカは、1900年のパリオリン…