ハーバード大学の研究者は、早期死亡のリスクを最大 20% 減らすのに役立つ 4 つの一般的な健康的な食事パターンを特定しました
1:地中海式ダイエット
2023 年のベスト ダイエットに選ばれた地中海式ダイエットは、高品質の食材を調達し、栄養豊富なホールフードと穀物をプレートに詰めることの重要性を強調しています。魚や鶏肉などの赤身のタンパク質、そしてもちろん抗酸化物質が豊富なオリーブオイル。
2:健康的な植物ベースの食事
チーズなどの動物製品を排除しているという点で、地中海式食事に似ています
植物ベースの製品、無駄のない動物性タンパク質と乳製品を促進し、赤身肉と加工肉を推奨していません。砂糖、不健康な脂肪、アルコールを取らないことを追加しました
4:代替の健康的な食事指数
このダイエットでは、新鮮な野菜や果物、全粒穀物、ナッツ、マメ科植物、植物性タンパク質、魚、健康的な脂肪を食事に取り入れることを提案しています
ポテトとフライドポテトを避けるように明示的にアドバイスしています
4 つの健康的な食事パターンのいずれかを続けた人々は、がん、心血管疾患、呼吸器疾患および神経変性疾患で死亡する可能性が低くなりました
健康的な食事計画の 1 つだけを生活に取り入れることで、食事を 25% より健康的に変更した参加者は、癌で死亡するリスクを 7% から 18%、心血管疾患で死亡するリスクを 6% から 13% 減少させる可能性があります。呼吸器疾患は 35% から 46%、神経変性疾患は 7% です。
