昨年3月からはじまったイギリスのロックダウンは
子供達の加工食品やポテトチップス摂取量を増やしてしまいました
ダイアナは子供に体にいい食生活をさせたくて、キャラ・プレート（日本で言えばキャラ弁）を作りました
「ある日、私はご飯でピンクパンサーを作り、『これはとても楽しい』と思いました」
「私がキャラ・プレートの写真を撮れば、息子ははそれを食べるという
ルールを決めました」
「今では、息子はは毎日それについて興奮していて、私が息子を迎えに
行くとき、彼はいつも 『今日何を作ったの？』と尋ねます」
今では何千人ものダイアナのキャラ・プレートファンがいます
ちなみにダイアナはリバプール大学卒のメキシコ人です
