アメリカでは、最近では、どの店のレジ係もチップを欲しがりますが、もし彼らが地球の反対側にいる場合はどうなるでしょうか?
ニューヨークの新しいレストランチェーン・サンサンラーメンはスタッフをフィリピンにアウトソーシングしており、対面の従業員の代わりにホステスとのZoom通話の画面を使って顧客を迎え、チェックアウト業務をおこなっています。
ここでは、Zoom接客なのにチェックアウトする際には、依然として請求額に最大18％のチップを追加するよう求められます。
このフィリッピンのZoomレジ係は、Happy Cashier という会社に雇用されており、チップはレストランのマネージャーやキッチンスタッフとチップを折半しています
この眉をひそめるようなアイデアに顧客は困惑しており、目新しさを楽しむ人もいれば、人間的交流の欠如が貴重なものを奪うと考える人もいます。
ラーメン、唐揚げ、弁当は国際語になっています
