Reese’s ピーナッツバターカップは、アメリカで人気のあるチョコレート菓子です。ハロウィンでよく配られ、スーパーボウルCMでもよく登場するアメリカ人になじみのお菓子です
Reese’s ピーナッツバターカップの発明者の孫が、製造メーカーのハーシー社を激しく非難し、同社が多くの製品でより安価な原材料に切り替えることでReese’sのブランドを傷つけていると非難しました。
これに応えてハーシー社は、世界的なカカオ価格の高騰によるレシピの変更して、ミルクチョコレートを複合コーティングに、ピーナッツバターをピーナッツクリームに置き換えたことを認めています
アメリカ食品医薬品局（FDA）は、チョコレートの原材料と表示に関して厳格な要件を定めています。ミルクチョコレートと認められるには、製品にチョコレートリキュール（カカオ豆を粉砕して作られたペーストで、アルコールを含まない）が少なくとも10%含まれている必要があります。また、乳固形分が少なくとも12%、乳脂肪分が3.39%含まれている必要があります。
このお菓子は、Reeseさんが1928年にピーナッツバターカップを発明し、彼の6人の息子は最終的に1963年に彼の会社をハーシーに売却しました。
「私はイノベーションを心から信じているが、私が好むのは質の高いイノベーションだ」と孫のReese氏は語った。
