オーストラリア蜂蜜産業協議会は、スーパーマーケットの棚に並ぶ輸入蜂蜜の真贋を調査する自前のプロジェクトがあります
オーストラリア蜂蜜産業協議会はドイツの研究所で行われる試験に資金を提供するために私費を寄付しました。
初期の調査結果では、輸入製品の中には純粋な蜂蜜ではないものもあることが判明しました
オーストラリア蜂蜜産業協議会は、オーストラリアの現在の輸入製品の国境検査では、ある種の混入物が検出されないことを懸念しているのです
「「オーストラリア産の蜂蜜を買うことで、私たちは養蜂家を支援し、ひいては食糧安全保障を支援することになるのです。」「「私たちが消費する食物の3分の1は、作物を受粉するミツバチによって直接影響を受けています」
輸入蜂蜜はオーストラリア産蜂蜜よりも安く販売されることが多いのです
蜂蜜は世界で最も不純物が混入した食品の一つとみなされており、米シロップやサトウキビ砂糖などの製品と混ぜられている場合があります。
オーストラリアの養蜂業界は最近、ミツバチミツバチヘギイタダニのせいで何百万匹ものミツバチが失われ、また一部地域では干ばつにより蜂蜜の生産量が減少するなど、最も厳しい時期を経験しています
