アメリカ 人気のサラダレストランSweetgreenの、ロボットキッチン・ドライブスルー店舗

アメリカ小売業テック情報chainstoreage11/11

行列のできるおしゃれでヘルシーなサラダ屋さんSweetgreenは、ロボット調理システムInfinite Kitchen を採用した未来型のドライブスルー店舗を開発しました

この新店舗は、店内でのホスピタリティと自動化されたInfinite Kitchen 技術の効率性、そしてデジタル顧客向けのドライブスルーレーンの利便性を融合させ、同チェーンの「新しいファストフード」における進化を示すものです

お客様はSweetgreenアプリまたはウェブサイトから事前に注文し、ドライブスルーで直接受け取ることができます。店内には32席を用意しています

2007年に創業したスウィートグリーン・Sweetgreenは、現在、全米で260店舗以上を展開しています。このチェーン店では、オーガニック、再生可能、地元産の食材にこだわったサラダやボウル料理を提供しています。