アメリカのDaily Harvest・デイリー・ハーベストはファーム・フローズンといわれる採れたてオーガニック野菜の冷凍食品を製造販売し、インスタグラムのインフルエンサーを採用してマーケティングを支援することで有名です
デイリー・ハーベストは7月19日に自主回収した商品で、健康被害の成分を特定したと発表しました
自主回収した商品はフランスのレンズ豆とネギのクランブルです
デイリー・ハーベストは、植物ベースのタンパク質源として北米市場で入手可能な南米原産のタラの木の種から作ったタラ粉が原因と発表
しかし、タラ粉の生産者をすぐに開示しませんでした
デイリー・ハーベストは、胆嚢を取り除いたと述べた個人からの複数の訴訟が起こっています
