ケロッグ のポップタルト、ライスクリスピーズ、チーズイットは
アメリカで人気のスナック菓子です、ステイホームでも人気でした
この人気のスナック菓子には、他の加工食品の貯蔵寿命を延ばすために使用されている防腐剤TBHQが、免疫系に害を及ぼす可能性があるとして問題になっています
アメリカの環境調査NPO・EWGは「パンデミックの前は、感染や癌に対する
免疫系の防御を損なう可能性のある化学物質は、公衆衛生機関から
十分な注目を集めていませんでした」
80年代と90年代に、動物モデルで前癌性腫瘍を引き起こす高用量の
TBHQについていくつかの懸念がありました
